Dit mes is gemaakt van n690 staal, het is een echte allrounder. Het lemmet is goed dun dus voor zowel vlees vis en groente goed te gebruiken.

• N690 staal 
• hout is van zwart ebben hout 
• messing afwerking 

Afmetingen:

Lemmet      190 x 48 x 2       mm   l x h x b 

Heft           127 x 22 x 14      mm   l x h x b 

De Pincer is echt een fijne werker,

Voor zowel het algemene als het wat fijnere werk is dit mes zeer geschikt. Door de inham in het lemmet voelt het aan als een verlenging van je vinger. 

Het lemmet is gemaakt van n690 staal, dit zorgt voor er voor dat hij lang scherp blijft door de Cobalt die in het staal is verwerkt. 

Het heft is gemaakt van gestabiliseerd olijfhout met zwarte epoxy

• N690 staal 
• olijf hout   
• messing afwerking 
• zwart epoxy

Afmetingen: 

Lemmet:    165 x 40 x 2,5  mm    l x h x b 

Heft:         115 x 20 x 25  mm     l x h x b 

Dit pracht van een mes is gemaakt om uit te benen en te trancheren. 

Elk facet is een apart stuk ebben hout met een liner van messing er tussen.

Er zit in het midden van het hout een stalen pen wat alles met elkaar verbindt, dit geeft hem naast stevigheid ook wat meer gewicht. Wat veel koks prettiger vinden om mee te werken.

• N690 staal 
• zwart ebben
• messing afwerking 

Afmetingen:

Lemmet:   175 x 40 x 2,5  mm    l x h x b 

Heft:         115 x 30 x 25  mm    l x h x b 

Dit ijsmes is echt gemaakt om de show te stelen,

het blad is dik boven en zeer dun bij het snijvlak. Met de mooie patronen is het een echte eyecatcher. Het heft is gemaakt van Nederlandse iep en epoxy met een diorama van in het donker lichtgevende paddenstoelen.

• het blad is van RWL32-staal
• Nederlandse iep 
• messing afwerking 
• epoxy met diorama paddo

Afmetingen 

Lemmet      176 x 38 x 3    mm   l x h x b 

Heft           132 x 23 x 3      mm   l x h x b 

Het is een vlees/vis mes gemaakt van N690 staal. Het handvat is van ziricote hout met messing afwerking en gouden details met epoxy.

Op het blad staat MUSASHI MIYAMOTO. Dit is een bekende ronin (samurai zonder meester). Een groot strateeg en zwaardvechter.

De afmeting lemmet 23,5 cm lengte bij 4,5 hoogte handvat 13 cm lengte bij 2 cm breedte

• N690 staal 
• Ziricote  
• messing afwerking 

Afmetingen:

lemmet     235 x 45 x 2.5         mm   l x h x b 

heft          130 x 20 x 20          mm   l x h x b