Golden liner
Dit pracht van een mes is gemaakt om uit te benen en te trancheren.
Elk facet is een apart stuk ebben hout met een liner van messing er tussen.
Er zit in het midden van het hout een stalen pen wat alles met elkaar verbindt, dit geeft hem naast stevigheid ook wat meer gewicht. Wat veel koks prettiger vinden om mee te werken.
(de zwarte standaard word er niet bij geleverd, bij interesse kan deze voor een meerprijs van 75 euro worden gemaakt)
- N690 staal
- zwart ebben
- messing afwerking
Afmetingen:
Lemmet: 175 x 40 x 2,5 mm l x h x b
Heft: 115 x 30 x 25 mm l x h x b